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Eclair de parmesano relleno de steak tartare con mayonesa de mostaza

Nos encanta el steak tartare, y con esta nueva versión hemos triunfado. Lo hacemos con carne de primera calidad mezclada con mostaza a la antigua, salsa perrins, yema de huevo, aceite de oliva virgen extra, pimienta, unas gotas de tabasco…

Precio: 6,30€Categoría: Platos fríos

Realidad Aumentada

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Información nutricional

Valor energético 1024 KJ
245 kcal
Grasas,
de las cuales saturadas
22,5 g
4,8 g
Hidratos de carbono,
de los cuales azúcares
2,3 g
0,7 g
Proteinas 8,2 g
Sal 1,2 g

Alérgenos

Cereal con GlutenHuevosLácteosMostazaPescadoSulfitos


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