Huevo trufado

¿Quién no conoce el famoso huevo trufado de Ochenta Grados? Una espuma de patata, aceite de trufa blanca, huevo cocinado a baja temperatura, patatas paja y polvo de jamón. El plato más emblemático de Ochenta Grados.

EMBARAZADAS: El polvo de jamón está cocinado, por lo que su consumo es apto.

Precio: 6,50€Categoría:

Realidad Aumentada

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Información nutricional

Valor energético 1605 KJ
384 kcal
Grasas,
de las cuales saturadas		 30,0 g
5,5 g
Hidratos de carbono,
de los cuales azúcares		 16,2 g
0,9 g
Proteinas 11,4 g
Sal 1,9 g

Alérgenos

Huevos